Календарь

«    Октябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Архив

Октябрь 2020 (58)
Сентябрь 2020 (103)
Август 2020 (96)
Июль 2020 (101)
Июнь 2020 (122)
Май 2020 (125)

Партнёры



Индекс цитирования



Бучкарик М.С., Тимофеева В.Д., Ченгал З.А. - Справочник судового повара (1976)

12 апреля 2020 | Раздел: Книги | Просмотров: 63
Бучкарик М.С., Тимофеева В.Д., Ченгал З.А. - Справочник судового повара (1976)

В книге освещены вопросы организации рационального питания моряков и пассажиров на судах. Даны рекомендации и рецепты по приготовлению общих, диетических и некоторых блюд иностранной кухни. Рассказывается о санитарно-гигиеническом режиме питания на судах и соблюдении техники безопасности на камбузе.

Название: Справочник судового повара
Автор: Бучкарик М.С., Тимофеева В.Д., Ченгал З.А.
Год: 1976
Жанр: кулинария
Издательство: Маяк
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 202
Размер: 12 MB
Скачать Бучкарик М.С., Тимофеева В.Д., Ченгал З.А. - Справочник судового повара (1976)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Разместил: didl3

Переместиться наверх