Календарь

«    Сентябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 

Архив

Сентябрь 2020 (90)
Август 2020 (96)
Июль 2020 (101)
Июнь 2020 (122)
Май 2020 (125)
Апрель 2020 (119)

Партнёры



Индекс цитирования



Сотиров Н. - Современная кухня. 3000 рецептов (1960)

8 мая 2020 | Раздел: Книги | Просмотров: 45
Сотиров Н. - Современная кухня. 3000 рецептов (1960)

В этой книге рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд, технология отдельных блюд и рецептура свыше 3000 холодных и горячих закусок, супов, отварных, тушёных, жареных кушаний и сладких блюд национальной (болгарской) и иностранной кухни. Указаны и способы сервировки и подачи блюд.
Книга предназначена для широкого круга читателей, начинающих и опытных домохозяек и поваров, которые смогут ознакомиться с кулинарным искусством и совершенствоваться в нём.

Название: Современная кухня. 3000 рецептов
Автор: Сотиров Н.
Год: 1960
Жанр: кулинария
Издательство: Техника (София)
Язык: Русский

Формат: pdf, djvu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 779
Размер: 145 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%
Скачать Сотиров Н. - Современная кухня. 3000 рецептов (1960)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Разместил: didl3

Переместиться наверх