Календарь

«    Апрель 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 

Архив

Апрель 2021 (39)
Март 2021 (47)
Февраль 2021 (51)
Январь 2021 (73)
Декабрь 2020 (36)
Ноябрь 2020 (73)

Партнёры



Хочу зарабатывать
на своём сайте




Индекс цитирования

Галина Поскребышева. Энциклопедия русской кухни

14 февраля 2021 | Раздел: Книги | Просмотров: 30
Галина Поскребышева. Энциклопедия русской кухни

В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные: бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевник и кисель, а также выпечка: пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.



Название: Энциклопедия русской кухни
Автор(ы): Галина Поскребышева
Издательство: Эксмо
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2019
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: fb2, rtf в архиве RaR
Размер: 11,2 МБ +5% на востановление

Скачать "Галина Поскребышева. Энциклопедия русской кухни"



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Разместил: volk0894

Переместиться наверх